- Uma dieta vegetariana fornece todos os tipos de proteínas necessários para uma alimentação saudável.
Sementes: linhaça, abóbora, girassol.
Grãos:(todas as leguminosas) ervilhas, feijões, lentilhas, grão de bico, tremoço, soja
Oleaginosas: Nozes, amêndoas, Castanha-do-pará, castanhas de caju, avelãs, pinhões, amendoins, ...
Cereais e pseudo cereais: quinoa, millet, bulgur, trigo (pães, massa), aveia, centeio, milho, arroz.
Derivados da Soja: tofu, tempeh, proteína texturizada de soja (PTS), leite de soja.
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