sexta-feira, 29 de junho de 2012

Tomilho na horta e na cama.

Planta da zona mediterrânica muito utilizada nas receitas de aves e caça e na preparação de molhos, é ideal para substituir o sal em excesso que tantas vezes consumimos.

Esta erva aromática que nos habituámos a associar à pizza, possui propriedades insuspeitas. Diz-se que a sua infusão, tal como a da salsa, quando passada pelo cabelo e deixada a repousar durante 15 minutos, fortalece a raiz e diminui a queda do cabelo.O tomilho era ainda muito apreciado como estimulante do apetite sexual. Os lençóis da cama dos amantes deveriam ser enxaguados com água misturada com chá bem forte de tomilho!


Ficheiro:Thymian.jpg


O tomilho é rico em ferro e cálcio. Esta especiaria é eficaz a melhorar problemas respiratórios e torácicos, como a tosse e a bronquite, mas também é muito eficaz para ajudar a vesícula preguiçosa e problemas de digestão lenta.


















Fonte: https://www.facebook.com/novosrurais.farmingculture

quarta-feira, 20 de junho de 2012

Métodos para afastar pragas


  • Caracol = Fazer uma barreira de areia, serrim ou cinza à volta do canteiro, impede que os caracois transponham essa barreira. Ou colocar armadilhas utilizando a cerveja como isco ou pedaços de plantas que eles comem.
  • cochonilha = Oleo de verão
  • escaravelho da batata = um mês antes da plantação da batata, vazer uma pré-plantação apenas na linha de perimetro respeitante à area onde queremos plantar a restante batata. O escaravelho vai instalar-se apenas nessa linha e dessa forma podemos remover apenas as folhas das batateiras do perimetro. Se não funcionar, utilizar o óleo de neen.
  • lagartas borboletas = Bacillus thuringiensis (é uma bacteria que funciona como insecticida biologico pó ou na forma liquida vendido nas lojas agricolas)
  • Piolhos (afideos) = pulveriza-se com sabão azul e branco disolvido em água com intervalos de 2 a 3 dias. Utilizar joaninhas.

Lavanda ou alfazema (Lavandula officinalis)



Sistema: nervoso

Características: originário da França, o óleo essencial de lavanda tem aroma floral, herbáceo, levemente doce. É um óleo de cor amarela bem clara.
O que faz: calmante, sedativo, sonífero, analgésico, cicatrizante e antiespasmódico, é o grande relaxante entre os óleos essenciais.
Bom para: óleo número um no combate ao estresse e às tensões nervosas. Excelente no tratamento da insônia: basta uma gota no travesseiro para que seus efeitos sejam sentidos. Combate a ansiedade e a depressão. Alivia dores musculares e hematomas. E anti-séptico e um excelente antídoto contra picadas de abelhas, borrachudos, formigas e outros insetos. Eficaz contra queimaduras de sol ou por combustão, aliviando a dor, cicatrizando e regenerando a pele. No tratamento pós-cirúrgico evita a ocorrência de quelóides.
Como é hipoalergênico, pode ser usado no banho de bebês: duas gotas diluídas em leite são suficientes para cuidar de pequenas irritações da pele, além de acalmar. No escalda-pés, relaxa e revigora pés, calcanhares e tornozelos. Fornece alívio imediato nas cólicas menstruais e estomacais.



Fonte: https://www.facebook.com/espacocrystal

terça-feira, 19 de junho de 2012

Enxertia


Protejer as plantas de pragas e doenças sem recorrer a insecticidas

Calda Bordalesa

Alporquia

Alporquia, também chamado de alporque, é um método de reprodução assexuada de plantas, provocando a formação de raízes adventícias num ramo de uma planta já enraizada.



Este método consiste em estimular o crescimento de raízes em um ramo ou no caule principal de uma planta envolvendo um pedaço de um ramo por terra ou musgo em um pedaço de plástico ou pano umedecido. Após algum tempo, formam-se as raízes, e o ramo pode ser destacado para ser plantado. Para que o método seja efetivo é necessário interromper o fluxo descendente da seiva, mediante retirada prévia de um anel da casca da planta (anel de Malpighi) ou colocando um anel de arame metálico no local desejado para as futuras raízes (vulgarmente chamado de "forca"). O processo pode ser acelerado com a ajuda de hormônios ou pró-hormônios enraizantes tais como Ácido Indol-butírico (IBA) ou com Cloridrato de Tiamina.

Em Larga escala, o método é de alto custo com baixo rendimento comparado com a estaquia.


Plantas indicadas para a Alporquia

Algumas plantas têm uma maior dificuldade com outros métodos de reprodução, por isso a Alporquia é recomendada devido ao fato de não ser tão agressiva como a estaquia.[2]


  • Azaléia
  • Bordos (Acer sp)
  • Cerejeira
  • Cipreste
  • Pitangueira
  • Romã
  • Jabuticabeira
  • Azevinho
  • Camélia
  • Laranjeira
  • Lichia
  • Macieira
  • Nogueira-pecan
  • Pereira
  • Gardênia
  • Magnólia
  • Roseira
  • Dracenas
  • Comigo-ninguém-pode
  • Ficus
  • Filodendro
  • Monstera
  • Cróton
  • Falsa-arália
  • Tuias
  • Pinheiros


Princípios e Técnicas da Propagaçao de Plantas

Marmeleiro (Cydonia oblonga)


Ficheiro:Cydonia oblonga - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-049.jpg

Em Portugal é um fruto que não é normalmente consumido cru, mas cozido, geralmente fazendo-se marmelada. Também se consome assado.

É uma planta de porte médio (3 a 6 metros), de folhas oblongas e caducas, de sistema radicular superficial e fasciculado, com tronco tortuoso e copa arredondada. É uma árvore melífera, com flores alvas ou róseas. Os frutos são, normalmente, amarelos quando maduros, grandes, bastante aromáticos e adstringentes.

As sementes podem ser utilizadas como antidiarréico. Do marmeleiro também se extrai a vara de marmelo, instrumento de punição bastante usado no passado, e ainda em uso em algumas localidades.

O marmeleiro pode ser propagado vegetativamente por estaquia, mergulhia (de cepa ou em sulcos) e por enxertia (borbulhia ou garfagem) sobre porta-enxertos produzidos vegetativamente.

Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Marmeleiro

Propagação das àsvores de fruto


  • Macieira:
    • porta enxertos utilizados actualmente nos pomares:
      • Mac 9 (Malus pumila Mill)
      • EMLA 9
      • Pajam 1
      • Pajam 2
      • MM 106
      • Marubakaido (Malus prunifolia Borkh)
        • O porta-enxerto de macieira ‘Marubakaido’ é muito utilizado na cultura da macieira por apresentar resistência à podridão do colo, fácil propagação por estacas dormentes, ser muito produtivo, não apresentar nódulos radiculares e ser muito vigoroso


quinta-feira, 7 de junho de 2012

Manteiga Caseira





... esqueça as margarinas, esqueça a manteiga de pacote, controle a quantidade de sal pretendido e a qualidade do leite a partir do qual são preparadas as natas para fazer a manteiga...

(100gr)

Ingredientes:Quant. (aprox)

1 Pacote de Natas (bio)250ml

Salq.b.





TOTAL



Preparação:
 Deite as natas numa tigela e misture com uma vara de arames ou com batedeira eléctrica. À medida que vai batendo, a parte líquida das natas vai-se separando da sólida (a manteiga). Escorra o líquido e trabalhe a manteiga com uma espátula para retirar qualquer excesso de líquido. Tempere de sal e guarde no frigorífico.


Fonte: http://receitasdessas.blogspot.pt/2012/06/manteiga-120-por-100gr.html