Ficha Técnica do Tomate (Lycopersicon lycopersicum)

• Origem: América do Sul
• Familia: Solanacea
• Sexo: Monoico
• Comestivel: Sim (nem sempre foi considerado comestivel)
• Época de sementeira: A partir de Março em viveiros e de preferência em “cama quente” ou abrigo, devido às baixas temperaturas
• Época de plantação: A partir de Maio ao ar livre.
• Como plantar: Deve-se enterrar o caule até ás primeiras folhas para favorecer o enraizamento.
• Compasso: 80 cm entre pés
• Encanamento: Sim para que os frutos não fiquem espalhados no solo sugeitando-se aos fungos e outros
• Rega. Sim, apenas junto ao pé para evitar os fungos.
• Consociações (companheiros de crescimento): cenouras,  cebolas, cebolinho e salsa, pois estes companheiros o protegem de inimigos.
• Colheita: Julho, Agosto e Setembro, antes das primeiras chuvas.
• Polinização entre variedades: apenas entre variedades de folha larga e entre as conhecidas por “Coração de Boi”